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お箸の休ませ方
箸を休ませるというチョットお上品なコトバも、
普段はあまりつかうことがありませんよね。(^^;;
お箸を休ませる=「ちょっと、ホイっと置くこと」です。
ちょっと箸を手から離すとき、いつもどうやってしてます?
お茶わんやお皿に乗せてませんか?
箸先だけ、お皿のフチに載せていませんか?
テーブルの上に直接置いていませんか?
これ、どれもNGですから…!ダメですよ。
和食の席では、箸置きが箸と一緒に提供されるので、
必ず箸置きを使いましょう。
箸置きがない場合は、箸袋の上に置く、
もしくは、箸袋を箸置きに折るなどして使っても良いです。
折敷の場合は、食事中は折敷の左のフチに箸先をかけます。
食事が終わったら、箸置きの上に置いておく、
箸袋で箸先を包む、4つ折りの懐紙で箸先を包むなどします。